Details, Fiktion und istiridye mantar tohumu
Meyve ve sebze depolayan soğuk hava depolarınıstickstoff boş kaldığı ilkbahar ve yaz aylarında mantar yetiştirile bilinir. Bu yerlerin mantar üretiminde kullanılmasınıstickstoffgas iki önemli avantajı vardır.Buhar kazanıyla yapılan bu işlem sayesinde, yetişen mantarlarınitrogenium sağlığı riske atma gibi bir ihtimali olmaz.